【CIK植物蛋白飲料均質(zhì)機的生產(chǎn)工藝中的作用】 對于花生飲料成品來說,經(jīng)常存在的產(chǎn)品分層或者有顆粒沉淀的現(xiàn)象,導致花生飲料產(chǎn)品不穩(wěn)定,影響產(chǎn)品的銷售。所以需要均質(zhì)的環(huán)節(jié),并且需要高質(zhì)量的均質(zhì)機來進行均質(zhì)處理,上海CIK高剪切均質(zhì)機可以使物料顆粒細化,從而使物料體系穩(wěn)定,不易產(chǎn)生分層、沉淀現(xiàn)象。
【高剪切番茄汁均質(zhì)機在番茄果茶飲料生產(chǎn)中的應用】 在番茄果茶飲料生產(chǎn)過程中,均質(zhì)是一個重要的環(huán)節(jié),雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,番茄變成的番茄汁,但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進行均質(zhì)環(huán)節(jié)。在均質(zhì)過程中,由于果粒多為纖維類物質(zhì),用高壓均質(zhì)機處理時,效果不理想。所以采用高剪切均質(zhì)機,效果好,效率高,能耗低??梢允筞終的番茄果茶飲料為:棕黃色液體, 均勻*,透明,清
高剪切均質(zhì)泵的原理 分體式均質(zhì)泵就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用
CIK植物細胞破壁均質(zhì)機的結(jié)構(gòu):細胞破壁均質(zhì)機是由膠體磨+均質(zhì)機的組合而成的高科技產(chǎn)品??梢韵葘⒅参镂锪舷妊心ィ心ゼ毣笤偻ㄟ^分散頭,進行分散,這樣可以避免細胞細化后抱團現(xiàn)象,從而提高細胞的破壁率。 *級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
【高剪切蘋果汁均質(zhì)機在蘋果果茶飲料生產(chǎn)中的應用】 在蘋果果茶飲料生產(chǎn)過程中,均質(zhì)是一個重要的環(huán)節(jié),雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,蘋果變成的蘋果汁,但是茶汁和蘋果汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進行均質(zhì)環(huán)節(jié)。在均質(zhì)過程中,由于果粒多為纖維類物質(zhì),用高壓均質(zhì)機處理時,效果不理想。所以采用高剪切均質(zhì)機,效果好,效率高,能耗低??梢允筞終的蘋果果茶飲料為:棕黃色液體, 均勻*,透明,清
【懷山藥乳化均質(zhì)機的簡介】 懷山藥是我國衛(wèi)生部公布的食藥兩用食物。是具有高度營養(yǎng)的健康食品。有健脾、補肺、固腎、益精等功效,在抗疲勞、抗腫瘤、抗有害物質(zhì)刺激、增人體免疫機能方面有很高醫(yī)學價值。現(xiàn)在相當部分已被加工成藥。將懷山藥加工成懷山藥乳飲料,則可成為具有民族特色和價值的飲料。